DHA AA粉末生产

 微囊化DHA、AA 10%干粉是一种流动性好的浅黄色精细球型状颗粒粉末，采用独特的双包囊技术，GMP标准10万级净化车间生产，大大减弱了对氧气、热、光和湿度的敏感性。
   DHA AA粉末生产所用原料：
   在原材料方面，我公司采用法国进口的变性淀粉、麦芽糊精及新西兰进口的酪酛酸钠作为壁材，以天然维生素C、维生素E作为抗氧化剂，既安全无毒又营养丰富，与传统的壁材相比，具有较高的包埋率，在很大程度上缓解了AA的氧化降解，使产品能在较高的温度存放更长时间，不出现氧化酸败气味，增长了其货架期。


AA粉末电镜照片

 


花生四烯酸粉末(AA)的执行标准
  执行标准为本公司制定的企业标准。
  我司企业标准的制定源于国家标准。一些关键指标如企标中微生物指标菌落总数按GB/T4789.2-2003规定的方法进行检测，稳定性试验，则是依据中国药典化学2005年版附录XIXC原料与药物制剂稳定性试验指导原则.
AA粉末企业标准
 GB/T4789. 2-2003    食品卫生微生物学检验 细菌菌落总数测定
 GB/T4789. 3-2003    食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
 GB/T4789. 4-2003    食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
 GB/T4789. 5-2003    食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
 GB/T4789.10-2003   食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
 GB/T4789.11-2003   食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
 GB/T4789.15-2003   食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
 GB/T 5009.3-2003    食品中水分的测定方法
 GB/T 5009.4-2003    食品中灰分的测定方法
 GB/T 5009.5-2003    食品中蛋白质的测定方法
 GB/T 5009.11-2003  食品中总砷的测定方法
 GB/T 5009.12-2003  食品中铅的测定方法
 GB7718                     食品标签通用标准
AA粉末稳定性试验结果
检测时间  含量(％)  表面油率%  色泽  气味
2005年1月13日 10.57 0.26 黄色 香味
2005年2月17日   10.55 0.25 黄色 香味
2005年3月16日   10.50 0.23 黄色 香味
2005年4月17日   10.42 0.22 黄色 香味
200年5月14日   10.42  0.21 黄色 淡香味
2005年6月11日   10.40  0.20 黄色 淡香味
备注:依据中国药典化学2005年版附录XIXC原料与药物制剂稳定性试验指导原则。
（38℃±2，75％湿度）

AA粉末的储存:
  AA粉末及添加AA的成品应抽真空包装储存于冷处、干燥处，防止受潮、受热。不得与有毒、有害物品混储，如果有条件冷藏为佳，保持4℃以下。
  未开封的产品在冷处可以保存二十四个月。开封后应尽快用完。



DHA (Docosahexaenoic acid)
    二十二碳六烯酸 (DHA)俗称脑黄金， 是一种必需的多不饱和脂肪酸。DHA 占赛鸽脑细胞脂质的10%，大部分存在于脑部灰质、脑神经纤维、视网膜上光感细胞、睾丸、精子等，对脑部发育有关键影响。DHA 还具有防止脑部衰老；改善幼鸽大脑学习能力；使幼鸽视神经活性化，强化视力等作用。

    DHA 是赛鸽大脑、神经和视觉细胞中重要的脂肪酸成分，对赛鸽生理功能的正常发挥及多种疾病的防治有着重要作用，特别是在雏鸽大脑和视觉系统发育过程中占有十分重要的地位。
赛鸽缺少DHA时：
1.记忆功能和集中能力会减退。
2.眼睛视网膜反射力减退，视力会减弱，造成远视或近视的问题。

    AA（Arachidonic Acid）即5，8，11，14-二十碳四烯酸（花生四烯酸），是一种必需的多不饱和脂肪酸。
  AA是雏鸽大脑和视神经发育的重要物质，对提高智力和增强视敏度具有重要作用。
  AA是前列腺素、白三烯、血栓烷素等二十碳衍生物的直接前体，对心血管系统及免疫系统具有十分重要的作用。
  AA具有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液粘度，调节血细胞功能等一系列生理活性