我们知道经常给赛鸽投喂酸性制剂，对赛鸽肠道的保健作用非常不错，还能够在一定程度上抑制许多病菌的传播，包括大肠杆菌、沙门氏菌等等。另外，在赛鸽的饮水中加入酸性制剂，也能够抑制许多细菌的滋生。 柠檬酸不仅含有丰富的维生素C，而且也是酸性制剂的一种，经常投喂柠檬汁，对赛鸽确实是有一定的保健作用，不过由于柠檬的价格并不便宜，加上其酸性成分比较单一。另外，投喂之前还需要先把柠檬压成汁，所以我个人认为还不如直接使用市场上卖的食用醋酸，既经济更方便，另外苹果醋也是一个不错的选择，不过价格稍微贵一点。 使用酸性制剂时，应该先看清包装上注明的产品的含酸浓度，一般来说配成浓度10%左右的水溶液供鸽子饮用，酸性过多，味道较浓，不仅鸽子难以接受，也会产生一定的副作用。

柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素Ｃ、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对赛鸽的生长发育十分有益，它是鸽友们非常喜欢使用的天然饮水添加剂。饮用柠檬汁有助加速血液循环的功效，维生素Ｃ的摄入可以使铁的吸收增加３倍。柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎十分有效。由于它的收缩作用，柠檬还可以治腹泻。因此经常使用可以起到保健防病的功效。 不仅如此，柠檬汁还具有驱虫的功效。用新鲜的柠檬汁加到浴水中让信鸽洗澡，可以替信鸽驱除体表寄生虫。