绿豆营养丰富，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
　 绿豆它也是一种药材，无毒，味甘、性寒，归心、胃经。它清热解毒，清胆养胃，解暑止渴，它对治疗痈肿、水湿泻痢以及农药中毒等症有明显疗效。绿豆是我们养鸽人夏季预防鸽子疾病不可缺少的佳品。
　 通过实践，夏季给鸽子饲喂绿豆不如饮用绿豆浆水的效果。道理很简单，夏天是高温多雨潮湿季节，鸽子是多饮少食，给鸽子饮绿豆水能更好达到绿豆之功效。
　我是将一把绿豆用水泡一个晚上，然后用豆浆机搅成豆浆（或锅煮汤），在对上6、7斤水，供40来羽鸽子能饮用一天，
 

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