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恢复赛鸽元气最佳圣品

发表时间:2005-10-13 1:14:31   浏览数:3616   转到我空间  分享到随写  分享到鸽友社区
    很多养鸽家会认为,今天化学药物的种类和功效既繁複且广泛,蜂蜜早已没有地位可言。
    这种想法是否太武断了,就让我们来看看一些精确的资料,名赛鸽者的忠告和一些有关的资料,好作一个公平的判断。从前当我居住在乡间时,也曾饲养过蜜蜂。但是,我本身的经验却并不充分可信,进一步我还参考"La Belgique Apicole(比利时养蜂杂志)"所提供的一些资料。也感谢我们的同行李克先生(Mr. Lecocq),他可算是这方面的大行家,他曾告诉我很多有关这方面的事情。
    进一步为了让读者了解有关这方面所进行的最新实验和发现,我们还向法国土木工程师亚伦。奇勒斯先生(Mr. Alain Caillas)讨教,他也让我们深信他一些 "最新发现 "的可信度。
    赛鸽经出赛返舍后,最要紧的事情就是让牠们很适当的尽速恢复元气。在这一季的赛事里,我还决定要鸽子尽快回复安适状态。这是绝对需要的。因为在吵闹和经常受到骚扰的环境下,鸽子是无法好好静息的。
    说到安宁,你必须注意到,单就生理机能的恢复是不足够,更重要是让赛鸽的心理也能恢复常态。
    你马上就会发现,原来蜂蜜的成份中含有各种各类能让鸽子恢复镇静的物质,同时还能迅速让牠们恢复体能生机。鸽子体内器官经过长期的高度压力后,如何让牠们恢复正常,就是一个很重要的课题,而蜂蜜中含有丰富的多种维生素,在这方面马上就能在鸽子体内产生最高的效用。
    在我们日常的饮食中都一定会摄取到醣份。这是营养的必须成份,缺乏它是绝对行不通的。你也得承认,甜的东西大都很可口,能促进食欲。
    很不幸的,基路(H. Gill)却提出一项警告,他说醣的类型有很多种,有些简单而易於吸收,但也有构造複杂不易被消化的。
    所谓複杂的 "多醣类 "又是甚么呢?甜菜和甘蔗的抽出物都属於这一类。另一方面,简单的单醣就是可以直接被吸收进入血液循环马上可被利用,消化系统用不着费力进行消化的醣类(这儿所指的消化系统乃胃、肠等器官)。
    葡萄糖(葡萄汁所含的单醣)跟莫糖和蜂蜜都属於这种 "单醣类 "换言之,它们易於被吸收利用。它们不会引起消化系统的不适。
    由於它们很快的便能经血液循环,运送到体内的各个器官去,因此,就能达到让牠们迅速恢复正常的效用。
    从化学分析中,我们晓得蜂蜜的组成物中,有80%是葡萄糖和果糖;蔗糖有2%,而複合维生素的成分则有18%.这样说来,无怪乎它是一种如此令人满意的理想天然食品了。
    我们大家都晓得,当身体感受到强大压力时,肝这个器官就会加重负担,而且显得相当重要了。这儿引述威斯康辛大学教授威尔逊( M. F. Wilson)的一项说明(刊於1983,10月一一威斯康辛养蜂报)。
    他对食物中莫糖所产生的作用原理有所发现。他认为由於果糖的分解会产生肝糖(Glycogen)而不会导致血糖过高的现象,甚至糖尿病患者也可以食用果糖。
    根据他所作的实验,发现只有16%的葡萄糖会贮藏在肝脏,而被肝脏贮存的果糖则有高达40%.我们因之马上便能发现蜂蜜的惊人贡献,因为它含有多种易被吸收消化的醣类,故能让鸽子迅速恢复体能外,还能把能量贮藏在肝脏里头(肝糖)。
    蜂蜜的成分中有一种叫做蚁酸(Formic Acid)的物质,它同时也会随血液一起循环。如今经证实蚁酸是一种很强的提神剂。狄。摩素(De Mosso)曾进行过一项很精确的实验,他所获的结论是,若给予病患施予很少剂量的蚁酸,病人的体能就会增加五倍之多。
    最近,统计学家也根据可靠的证实,指出五名运动员中就有一位(即20%)处在维生素缺乏的状态下。现在就让我们来看看蜂蜜中所含的维生素组成物。
    维生素A(抗异物性眼炎),B群维生素 (抗神经炎,抗皮肤剥落,且是生长发育因子);维生素C(抗坏血病;若血液中每克含有 20微克的含量时,便具有抗菌作用);维生素 DC抗佝偻病);维生素E(乃生育因子);维生素K(抗破裂性出血);而Bl,B2和B6也是有助於分泌乳量的因子。成分中还含有钙、钠和铁等矿物盐。(按:摩素先生的说法,穀物中所含的铁含量跟蜂蜜同样丰富)。
    尽管现代科技事实,已佔在控制一切的优越地位,但是利用这些尖端科技,往往也会发现一些久经人类遗忘的古代治疗法和药剂的效用,它们的医疗特质也会被揭露和瞭解。让我们回想古希腊和凯撒罗马时代,那时所有的运动员(竞技斗士)都会以蜂蜜来充当补品的。
    蜂蜜能让躯体松弛和感到舒畅,使得动物身体可以自然进入睡眠状态。
    古希腊参加奥林匹克的运动员们,在进行训练期间内都会服用蜂蜜。
    你一定会想起英国在大战时所面对的恐怖和艰困,那时一群年青无畏的飞行员,正不分昼夜的在迎战入侵者的威胁。
    为了预防疲劳,他们的食物中添加了很多蜂蜜,且每回出勤着陆后,马上就获得蜂蜜饮料的供应。
    希勒利先生(Edmund Hillary)乃攀越埃菲尔士峰的第一人,他本身就是一位养蜂者,在登山时且不断大量食用蜂蜜。他因此便获得更大的精力。蜂蜜的作用减轻了他肌肉和心理疲劳的限制。人们在神经紧张时,最好也来吃一点蜂蜜。
    蜂蜜对运动员疲乏的心脏能产生作用,对我们来说,蜂蜜对赛鸽心脏所产生的作用,才是我们最关心的。蜂蜜中一定含有一种让它可以迅速透进心肌的物质。
    蜂蜜的作用减轻了肌肉和心理疲劳的限制
    这项事实经由郭斯碧克(Klotzbucker)一项有趣的实验所发现。他把一枚动物的心脏剖开(这枚心脏继续在跳动着)。他跟着把它接连一根管子,液体可经由管子而进入心室。然后,他分别利用不同的物质进行实验,分别把它们用葡萄汁作溶剂溶化,然后找出糖分经心脏内壁渗透到心脏外围去,在这个过程需要费多少时间。然后,他又对心室内的糖液进行化学分析,把它们的组成物质确定。他有如下的发现,这种穿透作用,需经过一段相当长的时间才能完成。
    另一方面,当他以蜂蜜代替葡萄汁进行同项实验时,他证实这时糖分的穿透过程快了很多。
    卡登医生(Carton)曾说:「有害的化学合成醣类对孩童那柔弱的器官特别容易造成伤害。我确定法国每年约有八万名婴儿从生下来时到一岁这段期间内,因食用这种化学醣而死亡,其中有半数是奶品中醣类添加物的牺牲者。每当我面对这项问题时,就会因之而感到心寒,我根本无法忍受这种在奶品中添加化学醣类的作法。」
    我们再补充的说明一下,它会让我们的子女在一岁龄这一段期间内,食用消耗12公斤( 26磅)的蜂蜜(作为奶品的添加物)曰!但是,却连一盎士的蔗糖也不会被利用做奶品添加物。
    通常每人每天得消耗两千卡路里的热量。但是,运动则需要利用到肌肉的能量,因此卡路里的补充是必须的。
    由於蜂蜜内含高卡路里且易於被消化和吸收,故对运动员来说则是无价之宝,对赛鸽来说同样是一种特别重要的圣品。
    还有,你最好不要忘记一件事情,蜂蜜是蜜蜂自花朵採来的精华酿造而成的。它是花朵中醣类的一项很奇特的混合物,治病的效用很神奇罕有。蜂蜜内含各种必需元素,如钙、磷 、铁等等。巴黎一位名叫亚斯加(Aisch)的医生,则建议心脏活动激烈的人们多饮用柠檬汁混纯正蜂蜜的饮料。
    赛鸽出赛返舍时应供以一茶匙纯蜂蜜水液予之饮用
    下文所要提出的建议,就是特别针对运动员(特别是我们的赛鸽)所需用的理想药物,它们所具有的各种特质。
    1.它可以直接进入血液循环,故能迅速促进体能的复原。
    2.内含维生素和蚁酸(甲酸),让食用者的抵抗力加强。
    3.提供心脏所需的营养。
    4.促进健康,让运动员进入巅峰状态。
    5.安定神经,达到松弛和自然安眠等。
    若想利用蜂蜜时,服用的分量又应如何来控制呢?我建议在赛鸽出赛返舍时,供以每升 (Liter)饮水混匀一汤匙纯蜂蜜的水液予之饮用。
    注意!可为防止日光照射引起迅速发酵败坏,水盘应置於有遮阴的阴凉处。
    若天气炎热,蜜水液不得留置超过廿四小时:它会迅速发酵分解。
    同时,不要将蜂蜜水液加热,否则其中大部分内含物会被分解而失效。
    在购入蜂蜜后,不要把它跟果酱并排放置在同一个房间内,甚至就是置在不同的包装纸箱内:蜂蜜也会因之而加快发酵变坏。
    最后,我们以一位养鸽家在《蜂蜜论刊(加拿大出版的杂志)》所发表的一篇文章中的一段话来作结语:
    "莫斯科,巴士文拿(Basmannya)医院治疗主任利文生医生(L. Levenson)曾以蜂蜜进行实验,看它对胃和十二指肠溃疡所产生的反应。廿九位从30岁至50岁的病人,在每天的食物中添加5O0克蜂蜜,每天的食物内容没有改变。在经四至五天后,全部病人的病况都显着进步。治疗进行到第十天时,其中有廿名已再不感到疼痛了,别的九名病人也确定自己已大有进步。"
    19名病患接受Z射线照像检查,结果发现有七名的溃疡徵样已经消失,其中有六名病患的溃疡患部已缩小。
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