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纤维
谁不梦想生活在无人岛一阵子？远离家和每日的长期艰辛枯燥的工作，你唯一要担心的是椰子掉落在你的头上。那会真是痛！虽然椰子里面是那么嫩和可口而椰子外是坚硬的，对我们是不可食用的。许多其他的水果和穀物也是有坚硬的外壳。纵然鹦鹉能除去一些这些的外壳，对鸽子言它们是更有用的。这些壳或外皮也是所知的纤维，它们没有卡路里值即它们不含能量。
肠功能
穀物的似纤维的部分之用途？它们确保肠适当地工作。在休息时期期间供应纤维是特别重要。换羽之后鸽子完全焕然一新而且看来极好。执行工作的时候如育雏、翔赛和换羽等目前都已完成，是让鸽子喘口气休息的时候。让鸽子有时间休养，此时鸽子不需要许多的积木（氨基酸）因为没有多的需求。
在冬季时候我们必须谨记这点，牠们会需要能量让牠们保暖。这可以喂食含丰富脂肪的种子达成如葵花子和红花子。当然我们不该过度喂食。穀物内的碳水化合物如玉米能供应保暖所需要的能量。但是我们必须注意这些种类的穀物。在牠们的休息期牠们不该变胖。在比赛和换羽期间过多的营养值在肠菌留下标记。
禁食
过多的营养值遗留的废物之内使有害的细菌和寄生虫茂盛。营养物被认为是藉肠菌的行动和在肠蠕动期间的过滤作用最终抵达血液，经常就是前进与排泄。是禁食的时候，我们人类知道或习惯知道如何禁食，身体必须净化之后全部回到平衡就会运转较好。对鸽子也是一样，藉喂食大量各种的纤维达到一种擦洗的效果。Milo（一种玉米）比较短比较软的纤维有不一样的功效，譬如大麦、葵花、红花或尖的燕麦之纤维，尤其是尖的燕麦，它的硬纤维在这时候是理想的纤维。
你可以喂食的调配饲料内最高的纤维比例是10%.比较硬的和比较软的纤维会共同工作提供擦洗的功效。结块的废物和旧肠菌约3周消失，新肠菌形成。接着营养物再度容易转移至血液。
这过程的第一天，粪便大多不好看和有臭味。这通常在几天到一周消失然后粪便会再度变成颗粒状。
当然你也可以用抗生素清洁肠内。旧肠菌会不见但是没有新的肠菌替代它们。假如鸽子在那时食入黴菌或其他有害的东西，鸽子会发展问题.黴菌或有害的东西会把自己附着在肠壁因为没有益菌出现阻止它们的行为。这能导致鸽子严重生病。
调配饲料因此可以有些低蛋白质但是可含6%到7%的脂肪。这会使红肌纤维能有规则地被填满和倒空。肌肉记住储存脂肪酸和在这时喂食比较高的脂肪的好处是牠们保持有生气的。
在美国的试验显示在夏天比赛和冬天（训练）的鸽子比长时间不活动的鸽子佔优势。倘若鸽子在冬季保持活动和飞行，许多鸽友唯恐牠们会达到冬季的高峰。我不认为这现象存在。最优秀的运动员如竞速溜冰运动员夏天受训以求保持健康及在冬天达到最高的表现.鸽子也是最优秀的运动员.一年四季牠们需要最好的照顾。此外在饲料内供应一些卵磷脂是可行的。这样子水和脂肪被乳化，肝脏没有困难处理它们。在卵磷脂内有中性的胆素减轻肝脏结合卵磷脂而且是解毒的助力。
繁殖
你们许多人已经正在繁殖鸽子会说“你的这建议稍嫌迟了，你应该早点告诉我们。我已经有一整舍的漂亮幼鸽。赛季即将来临。”
别着急，你也可以在繁殖和赛季之间的休息时期做。已经养育幼鸽的选手鸽经常仍然被喂食育种的调配饲料。父母鸽也吃这些饲料直到牠们饱而结果当第二窝开始时常可看到育种鸽不是很强健。沉重的蛋白质已经做了它们的工作。鸽子变得重及开始出现蓝色胸肌。这样从来不是最佳的状态.
赛季的准备
比较好的方式是给父母鸽牠们需要的育雏饲料以照料幼鸽然后给牠们本身清淡的调配饲料譬如清除饲料。你会看到鸽子保持得很好。当然这会让你多做点工作但是结果是值得的。
赛季
纤维在赛季期间也是非常重要的。当然激烈的飞行之后肠系统会被非常的扰乱，纤维会帮助让肠道回到常态。当天气变暖时要能瞭解不喂食太多含高量碳水化合物的纤维穀物。纤维也是部分被消化。这用到水分而翔赛期间水分是需要的。
来自丰富脂肪种子和穀物的纤维如葵花和红花有好处，它们运送更多的能源及藉脂肪的转换供应其副产品水分。
我的看法在交鸽日喂食稻穀不是聪明的。稻穀的高纤维含量吸收鸽子体内的水分回馈太少的卡路里。热天时你可以在交鸽日喂米，不过是白米。它与稻穀的区别？各自抓一把放入一杯水内然后过一会儿后回来看情况如何。稻穀不便地浮在杯子表面而白米吸收了许多的水，它在返回鸽舍的路上这可以帮助鸽子。
大蒜：让食物变成医药
本文的唯一理由是藉提供重要讯息关於通常的营养的摄取和特别的大蒜帮助读者。
从1970年代初期我就非常明白我的赛鸽营养的需要。我的鸽子是运动员，牠们必须始终保持非常健康，特别是训练和比赛的时候。我几种辅助品全部都是天然的，来达成此目的。
疾病是头号敌人。我们的鸽子如何染病？有许多的方式但是最普遍的是有细菌或病源体入侵健康的鸽子。每一疾病被不同的入侵细菌引起的。希波格拉底（希腊医生被视为医药之父）的哲学是大多的疾病是人自己制造和是人违背基本规则的结果。目前这与病源体战斗及细菌杀死药物。这不只是人类，鸽友也依赖同样的观念。悲哀的是现今有些鸽舍使用有些用药法几乎是周周地作为预防。起初，这可能看来有效不错但是时间久了，医药不再有效因此寻找更强烈的药物使用直到鸽子被如此的用药使牠们因医药本身而生病。同时病源体或细菌发展免疫性及它们感染虚弱的鸽子并且能非常轻易地击败牠。这引起我们的鸽子死亡。
我认为比较好的方法是去熟悉和使用生物药剂。我们身为鸽友需要记住我们小小全身羽毛的朋友牠们自己有治癒能力。生物药剂所做的事是帮助生病的身体利用喂食的饲料、药草、维他命、休息、运动和快乐的精神人生观来强壮抵抗力。
你可以说你想要的但是我们的鸽子则是牠们要吃的。从开始牠们被推测.牠们吃取决於牠们将发展的方向和后来的生活牠们如何感觉，牠们有多少的能量和活力。这是事实，鸽友明白他们的鸽子之营养需要就会使牠们少生病。那些要求结束所有的病鸽和必须喂食均衡的饲料和辅助的维他命与矿物质的鸽友，他们的鸽子从起点就有强壮的体格。牠们的身体有能力击退入侵的病源体和细菌。
到处充斥着人造的化学物和汙染，确定我们的鸽子获得牠们需要的所有营养是更重要的。关於此事我们可以藉给予小麦胚芽、啤酒酵母和大蒜伴随维他命与矿物质作为补充。
为什么要大蒜？ 2500年前的希波格拉底写着，「让你的食物成为你的医药~让你的医药成为你的食物」。大蒜，比任何其他的食物更符合这描述。
有些人认为我们鸽子的食物辅助品只是有些商人提出的一些方法企图自吹自擂。通常那是有一些事实。我澄清我没有收任何报酬，我只是知道对鸽友我有相关的重要讯息。我把自己的研究和相当多的阅读结果集文。我取我认为重要的资料研读。
对你所读的每样採取保留态度。当你阅读一些东西於你採纳或尝试它之前确定它对你有意义的。
对我们的赛鸽的营养需要之研究是不多的。那么多的例子研究来自人类、猴子、狗等。然而学得的资讯非常容易地应用於我们的鸽子。记住我们讨论食物不是药物。
以色列人、巴比伦人、中国人、罗马人、埃及人、维京人都使用大蒜。许多现代医药使用大蒜治疗肠的感染、消化障碍、高血压、衰老甚至阳痿。
已经証明的事实大蒜增进循环和杀死寄生虫；它杀死蛲虫和蛔虫.第一次大战期间陆军军医用生蒜汁以水稀释直接涂在开放创伤有极好的结果。
日内瓦大学的皮欧卓斯基博士确实研究用大蒜治疗高血压病人及认识到大蒜扩张血管因此减少压力。这血管的扩张对我们的鸽子是有帮助的，特别当牠们从事比赛或艰辛的训练。管的通路让更多的血液流动因此供应细胞更多的食物和从系统清扫烧尽的食物。
只要想像一会儿，当鸽子着手480公里的赛事7小时的飞行，鸽子的心脏运作多么吃力。大蒜能帮助因为它减少血液内胆固醇和三酸甘油脂的浓度因让赛鸽以较少的辛苦和紧迫完成比赛。它像是涂油在轴承般所以它们运转得更轻松。
一位俄国教授高维区发现大蒜散出一特别形态的紫外线放射物称作有丝分裂之辐射能。这些放射物有刺激细胞生长和活动的特性及在全身官能有回春的作用。意思是我们的鸽子随着艰苦的比赛之后有些身体组织可能被转换并用作能源以返舍，大蒜迅速补充磨损的器官或肌肉这能使鸽子很快地再度比赛。
蒜汁有强烈的制菌的和抑制黴菌感染的特性。它很快地被认可为血液净化剂。这是因为大蒜含蒜头素元（蒜氨酸），硫含胺基酸存在大蒜内。
大蒜是微量矿物质锗，最好的来源之一。锗被发现对癌症有预防的和治疗的作用。每天食用大蒜能帮助预防癌细胞的形成。给年轻偶而有粉刺问题的鸽友一个小小额外的资讯，拿生蒜瓣一天擦数次於粉刺，不会形成疤。
作为杀虫的大蒜是天然的并且发现它抗蚊子和许多其他的害虫有效。多年来园艺家知道伴随蔬菜或花种植大蒜防止昆虫侵染。
我们的环境被不同的毒物和人造化学物严重地汙染。我们的鸽子之穀物生长的土地可能就含仁何东西因为化学肥料和杀虫剂的广泛使用。在鸽舍内经常使用大蒜，撒在饲料上或加入饮水会有帮助因为大蒜是强有力的解毒剂。举例，在日本一组医生喂食一组老鼠洁净的食物加上5%环己基胺基磺酸钠（代糖）。老鼠出现生长迟缓、体重不足、完全的腹泻和掉毛。第二组老鼠除了给予它们特别的大蒜调制品外被喂食与的一组相同的食物。这第二组的老鼠正常地生长、健康及强壮，是第一组的两倍体积.也许大蒜是你的鸽子食物内所短少的东西使你的鸽子和你从比赛日远离得奖。
大蒜是甚么？它是蒜苷（蒜头素元、蒜氨酸）和蒜素（蒜辣素）构成的，是氨基酸化合物， 33种含硫的两种.它也含丰富的半胱胺酸和甲硫胺酸。大蒜油含60%蒜素（蒜辣素）即强烈气味的源头.当大蒜被压碎时蒜素（蒜辣素）显露然后酶（酵素）被释出。假如煮大蒜，酶（蒜酵素）会被破坏。同时在有些调制品如Kyolic生产的产品，这蒜酵素（酶）被破坏了。因此如果目的是治疗只使用生蒜。
虽然大蒜含维他命但是少量，许多医生论定这是非常少的维他命来源。例外的是大蒜植物的叶子含非常高量的维他命A和C。
矿物质含有量是相当多的；有锰、铜、铁、锌、硫、钙、氯、锗和硒。大蒜是最知道的硒来源。硒愈来愈被承认在人类营养之所有微量元素是最重要的。
我发现供应大蒜给我的鸽子最好的方法是加入穀物内。我在饲料上倒少许的小麦胚芽油然后洒上蒜粉。在训练和比赛期间这应给予每周2次喂食。
我也知道取3或4颗蒜瓣、去皮然后放入搅拌机加入一品脱水以最高速搅拌混合数分钟然后我拿这混合约一杯加入一加仑饮水。如果你想用饮水法，我建议一天换两次水或者像我做的，加入每次的喂食。当训练或比赛时大蒜加入饮水至少每周2天。在休息期间如果有类似的事，我使用大蒜约一个月两次。
我想用句老的民间说法来画下句点：三月吃洋葱、五月吃大蒜然后一年其余的月份你的医生可游山玩水。
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