论海翔热门的养法

　文/陈颖信 医师　

　　赛鸽的归巢性是竞翔的根本，如果不能养出归巢性好的赛鸽，在起跑点已经输了一半。赛鸽竞翔是分秒必争的，失格时间内归返的压力是所有鸽友最关切的事，因为台湾的赛制是一羽赛鸽一辈子只能比赛一次，多关赛的制度不容有些许闪失，即使差一秒就会永远告别入赏的机会。这样的严苛的竞翔制度也衍生出许多饲养的方法，如果是一羽优秀的赛鸽，无论是那种方法都可能有入赏的机会，但是一整橱赛鸽的条件与智能或多或少有程度上的差异，尽量在饲养技巧上作到整橱齐一是提升整体归巢性最佳的方式。

　　目前许多海翔常胜军纷纷采用波浪性饲养法，这种方式是针对海翔的归巢性而设计的，也是累绩许多失败的经验后修正得来的。如果正在思考提升海翔的归巢性的鸽友，或许您可以参考这种方式的养鸽策略，笔者相信会让您的成绩有加分的作用。

　　海翔与陆翔的差异
　　在进入主题之前，我们要思考海翔的特性，这样才能有融会贯通的理解。当今的台湾赛鸽竞翔已经转型为海上竞翔，海翔与陆翔的饲养方法在许多常胜的鸽友眼中的确有很大的不同。笔者将两项赛制最大的差异整理如下：


　　（1）放鸽地的不同：故名思义海翔的放鸽在海上，陆翔的放鸽在陆上；海上竞翔的方位判断比陆上难，飞行角度的偏差与海上气候与环境的恶劣，海翔都比陆翔变化大且困难度高；陆翔的飞行路线较固定，而海翔的飞行路线受到风向、风力、能见度、天气，气温，海上的湿度盐份的影响较大，变量很多；而陆翔的地理因素是固定的，虽然还是会受到天气、风向、气温等影响，但是相对海翔是较稳定的。由于赛鸽是生活在陆地上的鸟类，飞行在海上的紧迫无论在心理与生理上都远比陆地上飞行更具挑战、更有威胁。


　　（2）放鸽距离的不同：大体而言，南北海的竞翔距离在资格赛与前几关都比陆翔短，除了中部以往的南北放陆翔距离较短以外，大部份的海翔资格赛都是港口出海120-150公里开始资格赛。陆翔在外训可以训到正关目的地，加强对地形地物的熟悉度，而海翔的外训距离顶多出海120-150公里左右，短距离的竞赛成为主流。大体而言，海翔的外训工程比陆翔轻松，距离也较短次数较少。


　　（3）比赛鸽数的不同：海翔的放鸽船是集合许多县市的鸽会一起放鸽，动辄五六万只以上赛鸽齐飞，从南部到中部的鸽会，或是北部到中部县市都在同艘船施放，分群拆群的情况更甚陆翔，赛鸽在海上分群的情况是决定赛鸽登陆点最大的因素。群飞性的赛鸽，如果在海上安全感低的环境下要单独脱群是很困难的，除非已经接近陆地看到地标；而陆翔的鸽数相对海翔就少多了，而且各县市的放鸽地互有不同，陆翔的地点是固定的，如果外训很透彻的赛鸽，在判断地形地物上比较容易，归返的路径也比海翔容易掌握。总之，放鸽的鸽数多寡会影响分群、归返路径、归巢比例等等。


　　（4）资格赛关数的不同：海翔的资格赛在南北海从一趟到四次资格赛不等，而陆翔的资格赛就比较多；资格赛多寡与饲养的技巧就有明显的相关，归纳出陆翔的资格赛多，为了让赛鸽的归巢性增加，许多鸽友采取配对调节，而海翔以饲料控制的比例较高。


　　（5）鸽车上有无喂食：以往陆翔的鸽车大多只有喂水，较少喂食饲料；而海翔的制度南北不同，南海每周一关制大多数的比赛船都是在鸽车有喂食，而北海的每周两关制在鸽车上是没有喂食的，只有喂水。鸽车上有无喂食与赛鸽的状况调整有很大的关系。


　　（6）比赛奖金的分配趋势：以往陆翔的奖金大多数集中在五关开，现今的海翔奖金的分配已经朝向关关开，如果没有齐组或是速度较佳可能难以获赏。许多鸽友开始寻找在海翔中经常入赏的鸽系，稳定中有速度是最佳选择。许多鸽友说速度鸽在海翔中是赢两面，好天气时抢在前面先赢在手，坏天气可能全灭，更可以前关综合成绩来论奖，所以胜面较大，期待伯马取胜的机会相对比较少，所以速度的加强笔者认为这是一种趋势。


　　总之，海翔与陆翔在许多方面是完全不同的，如果要在海翔经常入赏，在饲养技巧的加强是重点。已经有许多鸽友在海翔走对方向，入赏率比同会的鸽友要高出许多，探究其原因是掌握了海翔的特点与要诀。接下来为各位鸽友介绍波浪性饲养法中重要的能量限制科学研究。

　　能量限制的科学研究
　　（1）限制卡路里摄取(caloric restriction)，但不造成营养不良，在许多动物研究证明，会使不同物种的生物的平均与最大寿命延长。根据2006年2月份内分泌期刊(Endocrinology)报告指出，能量限制已经被研究超过70年，尤其最近这几年，营养辅助的介入与老化在能量限制方面的研究大量地增加。许多动物研究证实，卡路里限制会降低对蛋白质、脂质、DNA的氧化性伤害。更有趣的事实是，有能量限制的动物，在其不同组织中包含心脏、脑部、肝脏、骨骼肌、肾脏，降低氧化性伤害与降低粒线体自由基产生速率有关，较长寿的动物其体内粒线体自由基产生较少。这项研究显示如果要让赛鸽寿命更延长，酌量的饲料控制是有益的。


　　（2）食物控制在中枢神经系统的机转虽然还没研究透彻，但与降低氧化性伤害和激活细胞保护性蛋白，如热休克蛋白70(heat-shock protein 70)与神经激素(Nurotrophins) 的基因表现有关。2006年2月份神经科学信息(Neuroscience Letters)期刊中报告指出，赛鸽的海马回与脑部导航定向有关，海马回(hippocampal formation)中神经激素很丰富，也是脑源神经滋养因子(brain-derived neurotrophic factor)(BDNF)最高浓度的区域。间断式能量控制会增加海马回中的BDNF含量，有助于神经链接功能，但是长期每天能量限制的动物中并没有改变BDNF浓度。这项与鸽友非常有关的研究，赛鸽要用所谓的「间断式的饲料控制」，效果比较好，也就是不能长期让赛鸽能量不足，过于饥饿，否则会引起反效果。根据2004年老化神经生物学(Neurobiology of Aging)期刊中研究，长期的能量限制会引起动物的认知功能退化，这种负向结果可能的原因与降低葡萄糖的生物利用率有关。目前许多参与海翔非常成功的鸽友，他们采用的「波浪型饲养法」与间断性的饲料控制原理是相同的。


　　（3）能量限制会改善对热的耐受力，并且降低高温引起的细胞伤害。2000年FASEB期刊中报告，能量限制会降低高热引起的肝脏自由基产生、紧迫蛋白累积、与细胞伤害。其中对热的耐受力与抗氧化酵素的诱导产生与传送这些蛋白质到细胞核有关。这项研究的启示对鸽友而言，采用饲料控制可能与赛鸽会比较耐热有关，尤其是夏秋高热的竞赛更是重要。


　　根据以上的科学研究，对于这种以饲料控制为主的波浪性饲养法有了理论基础，许多研究与实际竞翔皆证实适时适量的能量限制会增进生物的生理功能，对于赛鸽而言，最直接的就是增进归巢率。

　　海翔热门的养法---波浪性饲养法
　　海翔的赛鸽饲养法，并没有固定的模式，因为成功者的养法可能有好几种，如果要完全抄袭仿照，并不容易。笔者曾经与国内强豪级的鸽友讨论这个话题，有几项原则在海翔获赏率可以提升的方法，其中所谓的「波浪性饲养法」，也是运用在科学界有名的「制约行为模式」，简单来说就是运用饲料来控制赛鸽的归巢性，目前受到许多鸽友的青睐与喜爱。各位鸽友可以参考，但是在赛鸽的体能状况如海浪般高低起浮之际，如果赛鸽本身的体质不良，可能会适得反效果，当中一定要有搭配策略，也就是运用科学研究成果来融入波浪性饲养法，这样才能有加乘效果。


　　波浪性饲养法是饲料控制的一种方法，也是能量限制的模式，这种饲养法一定要从幼鸽出巢后就渐进式的运用，让赛鸽的脑部清楚记忆这种感受，这样的作用会正向加强赛鸽归巢的意愿。如果没有在幼鸽期就尝试赛鸽如波浪性的高低峰，等到资格赛或是正关才利用，效果会大打折扣。因为赛鸽是智商颇高的动物，这种制约反射是要经过一段时间才能产生明显的效果，也就是让赛鸽从小就建立饥饿感快速回巢的反射动作。许多动物实验也都采用这种制约行为模式，来加强其行为的操控性。


　　海翔与陆翔最大的差别是飞行的路径较不固定，赛鸽能量的补充要因时因地因个体制宜。许多刚由陆翔转型为海翔的鸽友都吃了许多亏，以为像陆翔飞行300多公里的饲养法，将赛鸽养得壮且勇，充满高峰的气息，但是从几季海翔的成果分析来看，这些状况太好的赛鸽都经常迟归、失格返舍或飞越海峡到了大陆。究其原因是因为赛鸽是群飞的动物，体能太好会飞在领先群，如果不幸这群方位判断错误，这些所谓状况太好的赛鸽会因为追逐鸽群而丧失时间内返舍的机会。因为一味的将赛鸽状况拉到高峰，在面对比陆翔困难的海翔时，往往会事倍功半、誓与愿违，不是送人返舍，或是飞过头、误判登陆点，最严重的是飞抵对岸沦为天落鸟，其中一项最主要的原因是无法掌握赛鸽的情绪，当然这与天候、风向、还有距离都有关，当中的重点要视赛鸽在成长期的阶段性，给与饲料中的能量多寡来调整其状况高低.

　　说白话一点，要在饲料上减量减质，让赛鸽比较有饥饿感，无论在舍训或是外训要养到赛鸽像火箭快速般冲向降落台，然后飞奔入舍，以争取吃食的机会与动力，然而当中的明细也是很重要的动作，在赛鸽经过自动门跳入鸽舍后第一时间要撒些细料，但是量不要多，让这些充满饥饿感的赛鸽情绪上获得满足，这样会有正向加强(positive enforcement)的效应，往后赛鸽会直觉回巢后就有食物可吃，经过一段时间的训练这种反射会更正向增强，原因是鸽舍的安全感是赛鸽回巢最好的保证。

　　但是对于那些迟归、不想马上返舍的赛鸽相对上就要采取负向加强(negative enforcement)的措施，最直接的方式是让这些迟归的赛鸽回巢时不要喂食饲料，给予负向的处罚，让它们感受到迟归的恐惧，这样几次下来会更正其归巢的意愿。如果赛鸽没有达到这种境界，可以在饲料上增减，也就是赛鸽到比赛前这段期间，其体能上的高峰要有如海浪般的波浪性变化，其中的根本原理就是掌握其饥饿的本能，增进其归巢率。


　　就其字面上的意义，波浪有波峰与波谷，只有高低起伏的波浪才有动能，才能激荡出水花，波浪性饲养法就是运用这样的道理来控制赛鸽的归巢性。赛鸽在这种波浪性饲养法下，如果长期都处于过于饥饿，反而会影响发育，尤其是幼比的赛制更是明显影响成长，所以要运用「间断性的饲料控制」，这样比较理想也比较符合生理需求。简单来说，您可以开始以四天一循环，连续三天的饲料减量或减质，在第四天在加强补充到赛鸽正常的食量与质量。这样的时间循环可以视赛鸽的阶段性渐次的延长，在资格赛前可以延长到以一周七天来循环，也就是连续六天能量的控制，在赛鸽处于波谷时，在第七天增加饲量的质与量，让其满足口腹之欲。这种如波浪性起伏的饲养法会让赛鸽的归巢意愿增强许多，会让赛鸽脑部深刻记忆这种反射动作，往后一放出鸽笼心想就是快点安全回家吃饲料，减少绕路或追逐鸽群而丧失分速，对于资格赛与正关的比赛归返率普遍会比鸽会高。


　　目前这种养法普遍受到许多强豪级鸽友的喜爱，当然其中的拿捏分寸是存乎一心的，正在思索海翔的入门鸽友可以参考，笔者认为会对您未来的竞翔加分。　  饲料是赛鸽能量主要的来源，许多海翔强豪级的鸽友喜好采用饲料控制，也就是不让赛鸽吃过多饲料，目的是让赛鸽有饥饿感，以增进归巢率，尤其是资格赛与前两关距离较短的竞赛更是重要。因为鸽子的生理需求中，以吃食的动力最大，况且赛鸽本身并不知道自己在竞赛，唯有利用动物对食物的本能来加强归巢的欲望。其中的学理如果鸽友能够多了解，肯定会让您更认同这种理论。


　　在进入正关第二关以后，由于距离的加长、放鸽数的减少、赛鸽的飞行经验增加都让饲料控制需要一些修正，这时期可能在量与质要渐进式的增加，以应付赛鸽长时间飞行需要的能量来源，不能光减量减质就能应付，后面三关等较长距离的养法是要加强其体能与归巢的原动力，当然也要视天气、风向、距离等因素来调整。大体而言，四小时以内的飞翔在饲料的供应不需作较大的变动，飞行的困难度都不高，归巢性的掌控是最微妙的关键。许多鸽友因为在饲料的拿捏上不得法，造成归返率在前两关与后三关有明显的差异。


　　赛鸽竞翔能量补充的玄机
　　针对竞翔的能量补充的原则是动态性、协调性、与互补性的，同时也因时、因地、因天制宜，鸽友们要多加著墨，找出适合自己的能量补给方程式。其中几项原则非常的重要，鸽友们要牢记，兹列举如下：

　　(1)拿捏饲料的量：赛鸽的饲料给的多寡，往往是每位鸽友心中的迷惑，因为量太多，鸽子比较不会饥饿，有人推断会影响归巢性，因为鸟为食亡，适度地给赛鸽友饥饿感是会增进归巢的欲望，交鸽前给的饲料的量须与比赛的距离、风向、天候来综合判断，酌量增减，笔者建议在训练期就要多加测试，一定要抓出自己的赛鸽的吃食量，来增加自己的实战经验。例如赛鸽吃到全饱可能会到达50-60公克综合饲料左右，您可以先从80%的量开始减量，然后渐次减量至多到50%左右，让赛鸽渐进式地适应能量不足的饥饿感。切记在赛鸽换羽尚未完全时期，最好不要在量减太多，因为这时期赛鸽要吃的量比较多，对于其嗉囊的容量会有增加的效益，也就是扩展嗉囊，俗语「撑归」，这在幼鸽期是很重要的过程。建议您可以从掌握饲料的质，先调整饲料的内含物，也就是限制卡路里开始。


　　(2)掌握饲料的质：赛鸽的饲料中每种榖物的成分各有不同，鸽友要知道当中含的碳水化合物、脂肪、蛋白质等三种营养成分的比例，在提供赛鸽的卡路里各有不同，碳水化合物与蛋白质每燃烧一公克会产生4大卡(4 kcal)，而脂肪每燃烧一公克会产生9大卡(9 Kcal)。在不同的阶段有不同的调整，尤其在换羽时期碳水化合物如稻谷与大麦的比重要增加一些。饲料的质与赛鸽发育与竞翔能量的代谢息息相关，同时跟比赛的距离、天候、风向等综合因素也是非常密切。总之，掌握饲料的质跟赛鸽飞行的时间长短与当中的能量代谢过程有关。


　　(3)运用「肝醣超补充」(glycogen super compensation)法则：这是在运动界非常有名的法则，因为肝醣在体内的含量，跟运动能量的供应有绝对的影响，肝醣是主要的能量来源，可与储存与肌肉与肝脏之中。一般而言，比赛前4-6天，饲料中的脂肪与蛋白质的比例可以较高，碳水化合物占50%，也就是脂肪与蛋白质成份较高的饲料可以增加一些；但比赛前三天要加强碳水化合物食物的含量，可以增加到70%，同时降低蛋白质与脂肪的含量，也就是稻谷与大麦等碳水化合物比例较高的饲料要加重，这种方法可以超量补充肝醣储存在体内肌肉与肝脏的含量，减少代谢性废弃物的产生，以提升运动的表现，其中的原理与运动生理能量代谢的先后顺序有关，赛鸽是先运用体内的碳水化合物，其中大部份是肝醣，接下来燃烧脂肪，最后燃烧蛋白质，虽然其中有互相重叠的部份。肝醣超补充的这种策略对赛鸽的竞翔成绩有明显的增进效果，尤其在短距离的决战更是明显，各位鸽友可以亲自体会。

　　
　　(4)妥善运用加强能量代谢配方：这点是笔者认为在波浪性饲养法中最科学化的应用，应用在科学界有实证医学的运动营养辅助产品，可以加强能量代谢的来源与运行，尤其是增强粒线体功能的营养辅助品，效果更是明显，肯定更能激发赛鸽的潜能，是属于对竞翔成绩有加分的策略，在波浪性饲养法中是非常重要的辅助方法，能够在短时间迅速提升赛鸽的体能，也就是能完全掌握赛鸽的高低峰，鸽友们可以慎选优良产品，亲自体验一定能运用自如。在饲料减量的同时，会发觉赛鸽很容易抢食，但是实际在竞翔当中，还需针对赛制的距离、天候、风向、温度等外在环境的因子来修正。另外许多研究显示，粒线体功能与能量的代谢是关系密切的，因为粒线体就是赛鸽细胞能量的发电厂，除了酌量的饲料控制外，如能使用实证医学有效的促进粒线体功能的营养辅助产品，会让赛鸽既有饥饿感又有能量，能适时补充运动营养，避免因为饲料控制引起的营养不足或发育不良，同时能更加强饲料的能量转换率等代谢功能，绝对会让翔绩更上一层楼。


　　结语
　　赛鸽的归返率是每位鸽友最关心的事，如果您能养到比鸽会的归返率还高，这样代表您已经走对方向，朝著胜利的未来迈进。科学的波浪性饲养法是针对海翔的特殊养法，以上的介绍都只是一种观念与原则，您一定要亲自体验才能融会贯通。期待您会从这样的观念实际应用，提升您的爱鸽归巢性。