在这座位于默莱贝克(Meulebeke)的赛鸽大师的鸽舍中，为了得到一轮年龄相近的幼鸽，种鸽通常都在12月1日进行配对，盖勒兹(Gallez)通常会出至少40-50羽幼鸽，这些幼鸽在当年就会以鳏夫制参训，这样的话就可以鳏夫制参加幼鸽赛。
所有的种鸽都会进行一次完整的预防性治疗，就像在这本书的其他章节中提到的那样，治疗会从11月1日开始。一旦鸽子配对后，就按照下面的顺序去做便可以了：
1. 对于过去有自己巢箱的雄鸽来说，需要将雌鸽关在她的一半巢箱中半天；而雄鸽允许自由出入他自己的那一半巢箱。这时雄鸽并不可以随雌鸽一起飞，但是可以啄她。当他们成对之后，仍然在种鸽舍中，所以他们与其他的种鸽在一起，但是他们会被关在自己的巢箱中2天。在这之后，雌鸽还要在自己的一半巢箱中多关上半天，而这时雄鸽则可以自由进出巢箱，这样雌鸽就能够更加的熟悉自己的巢箱在鸽舍中的正确位置。
2.在最初的2天中，鸽舍经理需要整天的呆在鸽舍中，确保每一对鸽子都能够熟悉自己的巢箱位置。在配对过程中以及配对完成之后，配对的鸽子需要在一个公共的饲料槽中采食，具体情况如下所述：
a)早晨，饲喂给他们清除饲料，而且可以让他们尽可能的吃饱。饲料槽在一个小时之后再撤走，保证他们都能够在晚些时候吃种鸽料。
b) 晚上，就像书中其他章节提到的那样饲喂种鸽料，可以足量吃饱，然后将饲料槽撤掉。然后在每个巢箱中放置一个干净经过消毒的巢盆。同时鸽子会回到鸽舍中。
a) 放置一个公共的矿土盒，其中放置好质量的矿土，其中红石要占10%。
b)放置一个公共的矿物质槽，其中放置停三通(stop Santos)，这是一种能够防止鸽子腹泻的产品，腹泻会影响鸽子追蛋。
在盖勒兹鸽舍中，所有的细节都经过认真规划安排。这是得益于这种规划，所有的行动都非常有序。种鸽、幼鸽甚至是晚生的雌鸽都会在同时产蛋。通过精心准备和对给足体贴细微的照顾，在配对后10-12天后，所有的鸽子都开始进入育种阶段。
有些朋友可能会问：在种鸽的饮水中不需要加入任何东西吗？在鸽子不能正常摄入维生素，或者他们有幼雏要哺育的时候，也就是说在种鸽开始以大豆子哺育幼雏之前，我们会在饮水中添加碘(iodine)，就如在这本书中其他章节中提到的那样。每隔14天会连续2天在种鸽的饮水中添加维生素复合物(Vitachoc)，用量为每3-5品脱(1品脱=0.568升)水中添加一茶勺的维生素复合物。
近交还是杂交？
对于每年都看盖勒兹鸽舍的配对单的鸽友来说，可以很明显的看出来盖勒兹更加偏爱杂交，他从来不进行任何的近交。下面将他在这个问题的想法汇总一下...我绝对反对近交。原因是这样非常危险，例如会繁殖出大量的劣等鸽子。我认为这样在赛鸽运动中是无法达到顶峰的，依靠近交家族的话，甚至无法维持原来的水平。对于血缘很近的鸽子繁殖的幼鸽，很难能够有获胜的意志，很难保持他们的优势，并且很难提高到更高的水平。我想说的是只有通过精心考虑的杂交才能够繁育出真正的冠军鸽。只使用普通的入赏鸽进行育种的话，真的很难出名。有足够的证据证明，近交是一种很难掌握的武器。
我们只是将自己的看法进行了简要的总结，这些是隐藏在盖勒兹鸽舍中的成功秘诀。