它山之石

具有明确效果的运动营养食品
    1、肌酸
    肌酸是一种天然的在肉类和鱼类食品中存在的物质，鸽体当中也正常含有，由肌酸和磷酸共同合成的磷酸肌酸是信鸽主要的能量物质之一。赛鸽肌酸的日需要量为0.02至0.03克，其中一半从食物中获得，另一半可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在肝脏、肾脏和胰脏合成。
    关于肌酸对运动能力影响的研究有很多，补充肌酸能够提高运动能力、促进训练后恢复。赛鸽每天服用肌酸0.01克，连续补充4至7天，肌肉内肌酸和磷酸肌酸的浓度可增加10~30%。
    2、乳清蛋白
    赛鸽需要增加饮食中蛋白质的摄入量， 赛鸽应该每天摄入蛋白质大约0.6-0.9克。
    乳清蛋白是一类利用现代化生产工艺由牛奶中提取的蛋白质，它不仅容易消化，而且有很高代谢率，其有效利用率高，水解以后吸收很快，在几分钟内氮可在肌肉内达到峰值，并可以提供大量的必需氨基酸。
    3、增肌粉
    增加热量摄入可以增加肌肉体积，但随之而增加的脂肪组织却是每一羽爱鸽夺冠所必须的。
    增肌粉是一类高热量的营养补充品，它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入肌酸、谷酸酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等，可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素.凡是蛋白质含量在33%以上的属于增肌粉，33%以下的是增重粉。
    4、谷氨酰胺
    谷氨酰胺能够增加肌肉细胞体积、刺激肌肉蛋白和糖原的合成，因此运动前或运动后补充谷氨酰胺（0.03~0.05克）可以促进蛋白质合成，从而获得更大的肌肉体积和力量。