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正确认识电解质

来源:google.cn   发表时间:2007-10-16 15:47:05   浏览数:904   转到我空间  分享到随写  分享到鸽友社区
信鸽体内60~70%为体液,其功能就是提供体细胞生理代谢作用及各种化学反应所需的环境,故体液的组成与平衡影响信鸽只各种生理机能与性能表现。因此,近年来电解质在养信鸽场使用非常普遍,甚至可以用“泛滥”两个字来形容。可是电解质是什么?为什么要用电解质?何时该用电解质?养信鸽业者大多一知半解,甚至不懂,有些连贩售电解质的业者也是知其然不知其所以然。因此现在有的鸽友是误用和盲目的滥用。
  目前市售的电解质产品种类繁多,配方、成份均不相同。有液态剂型、有粉态剂型、有加了矿物质、有加了氨基酸、亦有掺杂维生素的商品,种类之繁杂令人无所适从,不知该用哪一种好?其效果如何?
一、 什么是电解质:
  所谓电解质,包括阳离子及阴离子。阳离子部分最主要为钠离子(Na+)及钾离子(K+),阴离子则包括氯离子(Cl-)及碳酸氢根(HCO3-),其他尚包括一些钙离子(Ca2+)及镁离子(Mg2+),钠、钾、钙及镁本身是一种矿物质,不同与其他维量矿物质如:铁、铜、锌、钴、锰、钼、磷、氟。在体液种钠、钾及钙、镁以次离子状态存在,因此称为电解质,在生物体中扮演体液酸碱平衡、神经讯息传递与水份调节的重要角色。而其他矿物质则是构成身体(如骨骼)或细胞结构(如血红素及细胞内各种酵素及辅助因子)的必须元素,并不以离子状态存在体内,顾不属电解质。
二、 认识电解质的成分:
  钠离子:占动物体结构的0.2%,约有四分之一存在于骨骼中,而有四分之三存在于细胞外的体液种。血清中的盐33%由钠组成与血液中酸碱平衡有关,肌肉中亦有钠存在,是与肌肉的收缩有关。
  钾、钙、镁离子:为构成细胞成分之一,主要存在于细胞内。钾与钙、镁为影响心脏的跳动。
  氯、碳酸氢根离子:氯离子存在于组织中,细胞内外均很高,氯离子与碳酸氢根离子构成体内的酸基,为体内酸碱平衡的阴离子部分。氯离子主要由食盐(NaCl)得来,碳酸氢根离子则主要由体内代谢时产生的二氧化碳溶于体液中获得。
三、什么时候该用电解质:
  “信鸽”电解质的使用应该也跟人类一样,只有在脱水而且由离子流失之时才使用。因此人类市在流汗运动后才喝运动饮料!下痢脱水时,才打点滴补充电解质,此时补充电解质效果最为明显。但养信鸽业者不分青红皂白胡乱使用电解质,水便不一定也用、大热天也用(记住:信鸽不会流汗)、运动后也勇、免疫或投药也用,几乎经常在使用电解质,也不察觉其效果如何?副作用又为何?
四、使用市售电解质的缺点:
  市售电解质的主要成分为钠离子、钾离子、氯离子及碳酸根离子。使用电解质固然可促进饮水,在夏天及运动时似乎有一点帮助。但同时也产生几点问题:
  1.促进饮水同时也吃进了大量的钠、钾等离子,而信鸽并不会流汗,钠离子无法井此管道排出。因此造成钠离子滞留体内,进一步使水分无法排出,反而造成信鸽只的组织水肿、烦渴、水便、呼吸更窘迫,甚至死亡。
  2. 钾离子造成钙、镁的流失,使钾、钙不平衡而影响心跳,而钙、镁不平衡则影响肌肉的正常收缩,甚至出现强直、痉挛的症状。
  3.利用电解质来解除药物滥用对肾脏的伤害,却因为“钠离子滞留”的缘故造成水分停留体内,反而使得药物在肾脏停留时间延长,伤害更大。
  4.利用电解质消除肾脏肿大或尿酸沉着症时,因为肾脏必须先主动排出多余的钠离子,反而增加肾脏负担与造成伤害。
五、 电解质使用不当,反遭其害:
  其实当我们了解了电解质之后,就会对电解质不再报有太大期望,因为它无法真正解决应激所导致的多系统性伤害。说实在的,电解质对信鸽的帮助并不大,既不能抗应激,也不能有效解决肾脏问题。而“用电解质带来最明显的症状,就是肉眼可见的‘水便’现象,那便是因为电解质扰乱了体内矿物质的平衡,干扰钙的吸收所致。”因此,信鸽只使用市售电解质适应慎重三思,兽医或兽药销售业者更应认识电解质,对鸽友做出正确的推荐。
  
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