天然药物---大蒜！
大蒜(BulbusAllii),也叫胡蒜或葫.为大百合得科植物.大蒜为多年生草本植物,高约30-60厘米,叶细长而扁,夏季开花,花茎呈圆筒形,属形花序,开粉红色小花.据<<本草纲目>>记载,大蒜原名为葫,其气薰烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痛肿,化症积肉食,携之旅途,则炎风瘴雨不能加,夏月食之,解暑气.本品自古用来健胃,治泻痢,止霍乱,解疫及疗疮等.同时大蒜的香辛辣味为调味圣品,所以很受人们的欢迎.
根据近代对大蒜的研究显示,大蒜内含有大蒜辣素,大蒜氨酸,大蒜酶,碘和醚.刚出产的大蒜并无辛辣的味道,其内含有的大蒜酶在分解作用后,产生大蒜辣素,含苞欲放量为0.5%-2%,这是一种白色油状物有刺激性,气味与大蒜类同.大蒜辣素的溶液遇热时候很快会失去作用,遇硷亦会失效,但不受酸的影响.大蒜辣素是一种含氧的二硫化丙烯,具有很强的抑制细菌的作用,它能抑制链球菌,葡萄球菌,伤寒杆菌,副伤寒杆菌,霍乱弧菌,大肠杆菌,痢疾杆菌等细菌的生长,但容易失去氧而丧失抗菌能力.大蒜对革兰氏阴性菌,aurescens菌和escherichia菌特别有效.对鸽子的呼吸道疾病也有疗效.
下文我将会介绍几种学常用的方法:1.取一只大蒜,去除外皮,将其置于打汁机,加入一杯清水将它们一起打打碎,经过打汁机处理后的大蒜分离出来的大蒜液,可以用一加仑(1加仑=4.5升)的水稀释,每周连续喂2-3天.本方法有软化血管,净化血液的作用,并对鸽子的呼吸道疾病也有疗效,可以提高赛鸽的体质和抗病能力.(如大蒜液一次用不完,要放在冰箱内保存,防止酸败)
2.将大蒜的茎切成薄片,每星期每只鸽子2-4小片,并且每周供应1-3次大蒜加水的混合物,这种方法可以重复使用,是很有效的方法.这种方法饲养的赛鸽不会有血管硬化的现象产生.胸骨两边的肌肉会呈现出健康的桃红色,而不是火红色.
3.取大蒜60克,白糖60克,将大蒜剥去外皮,切碎,加入冷开水1500毫升,浸泡12小时左右,过滤取其汁液,每日二次,每次20毫升,灌服,连喂3天.本方法是针对鸽子呼吸道内的疾病,如:咳嗽,起痰,口内痰丝,飞翔能力下降有很好的疗效,有兴趣的鸽友可以试试,剩余的汁液必须在冰箱内保存.
4.大蒜头一只约15克,剥去外皮,捣烂取汁,加入泠开水150毫升,浸泡6小时左右,滴鼻,1日3-5次,每次1滴,连用3-4天.本方法有预防流行性感冒或外感风寒,都有非常好的效果.
5.取一只大蒜,剥去外皮,用打汁机打碎,加1杯苹果苏打,去除残渣,加水一升,连续喂3-4天,剩余汁液必须保存在冰箱内冰箱内,此方法对水便,消化不良,脾胃虚寒有效.
大蒜虽然可以作为增加鸽体免疫能力的水中添加物,但还有几点需要注意:1.大蒜不可与蜂蜜或蜂王浆等同时饲喂;
2.患有肠炎,胃炎的鸽子切不可饲喂大蒜,以免病情加重.
3.特别要注意的是要选用大蒜而不是石蒜,石蒜也叫老鸭蒜或野蒜,多年生草本,全国大部分地区有分布,高约30厘米,生于山地阴湿处,鳞茎阔椭圆形,直径1.4-4厘米,外皮紫褐色,下端密生须根,撕烂时有特异蒜气,开花叶后生,叶片带形,长14-30厘米,宽1-2厘米,正面深绿色,反面粉绿色.全缘.石蒜有毒,有催吐的功效,切不可与大蒜混淆.
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