大蒜辛温、爽口、醇香，对机体无特别的副作用，素以价廉的药膳而闻名。因其杀虫灭菌，解毒消痈的特效故常被鸽友视作日常管理中防范多种疾病的必备良药。
前段时间，武汉地区气候因冬春交替极为反常。时而低温伴随阴雨连绵，时而大雾漫天，气温突变。不少鸽棚因管理不当，或几只或整棚鸽子水便腹泻。为了治好鸽子以备春赛，鸽友或药治或食补使出了浑身解数，用得最普遍的莫过于塞食碎蒜粒或蒜泥泡水给鸽饮用。结果却大不一样，有的立杆见影，有的腹泻依旧。
腹泻期间食用大蒜为什么收效欠佳呢？
原来，由于受凉或误用沾有致菌体的不洁食物后，可引起肠内局部黏膜组织炎性浸润，肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质，水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔。这些异物等成分，可刺激肠壁而产生腹泻。此时，整个肠腔处于“过饱和”的紧张应激状态中，再时食大蒜这一辛辣物后，“辣滋滋”的大蒜素激惹肠子壁，促成血管进一步充血，水肿，使更多的组织液涌入肠内，加剧了腹泻，严重时还可导致赛鸽脱水死亡。
所以，给鸽用蒜还应掌握一定的时机，加强日常管理，每周给鸽饮用一次蒜水，对于预防腹泻是很有效果的。如果棚中发现了腹泻稀便的鸽子，应去发现哪一只鸽子，分析何种原因致鸽子腹泻对症施治。然后再给鸽食蒜，巩固治疗成果。
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