评价信鸽的骨骼，可分整体的骨骼结构和骨骼对肌肉的协调、抵抗力两部分来决定。
理想的整体结构，主要以胸部为重心，呈流线体。当鸽子在空中快速飞行时，合格的流线体能使阻力减少到最低程度，并能发挥其体内热能的最高效率。因此，骨骼结构从整体来说，应有很好的结合而成为一个整合体。
骨骼的强度应该是粗比细好，轻比重优，既粗牢又轻盈的骨骼最理想。鉴定强度的办法是用手捉或以手指压，观察它的抵抗力，理想的骨骼要有充分的牢度，手指压时，可感觉到强度中又富有韧性。
龙骨是鸽子骨骼中最重要的部分，可分高龙骨和低龙骨。龙骨过高或过低都不好，主要是要和身材体长相匀称。
耻骨和坐骨构成蛋门，也称蛋档。蛋门过宽或过紧都不是好鸽子，一般标准是一指至一指半宽最理想。耻骨要粗、牢，太尖、细都不是好鸽子。耻骨要有弹性感，过分坚硬的鸽子飞不快。
还有一点鲜为人知的是锁骨。锁骨是连接龙骨和脊椎的骨骼，位于胸部龙骨上前方，被丰满的羽毛所覆盖，以平整而不突出为优良，以短而有抵抗力为佳。鉴定方法是，左手握鸽，右手以拇指和中指分别插在信鸽翅膀下，由左右两侧用指压试它的强度，以有强度为佳，柔软的就不好。
脊椎骨在背部，以平直有肌肉感为佳，要注意后腰部，要匀称地和尾部连接在一起，后端部位应较前面的粗一些更为理想。
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