歪头医学上统称为沙门氏菌后遗症，平时呈观星姿态，或卧鱼姿态，吃食时不能啄粒，而是歪着头用嘴喙乱啄。目前为止尚未有疾病的检测设备，经常使鸽友烦恼的是，等到看到鸽子歪着头了才知道它得了沙门氏菌症，但这时候已是束手无策了。
作为歪头鸽它有使用价值吗？根据鸽友们的经验证明，用于作种，无多大妨碍。按理说患过沙门氏菌症的鸽子都是该病菌的携带者，病理上这都是对的，而实际上我们的鸽群中，有一些鸽子沙门氏菌症的携带者，因为它们身体健康，没有表现症状而已。 其实歪头病80%是可以治愈的，首先必须隔离在隔离笼里。用谷维素片，维生素C片，呋喃硫胺片（与维生素B1效果一样）。每天塞食2次，每次各2片，同时塞食营养片2片。因患鸽吃不饱而添加营养。5天一个疗程，停药一天后再塞食，每天2次，每次各1片，营养片2片。5天后一般患病鸽便会痊愈。
另外对形成歪头扭颈者，因无持效药，也可用以下药物改善，发现鸽脚热烫者可以喂人药阿莫西林胶囊一粒，连喂２天，第三天起用人药复方丹参片一片，维生素Ｂ１一片，维生素Ｂ６一片，维生素Ｂ１２一片，维生素Ｃ一片一次喂服，顽固的７天能治好，一般３至４天能好，饮水用多维电解质或两小袋山楂冲剂饮水，隔天用切碎的青绿蔬菜饲喂，恢复得快。
如果按照以上方法仍歪头扭颈者，可以改用每天喂２１金维他半粒，第三天加喂人参须一小节（０．５厘米长），第五天加喂蛇皮（蛇蜕脱下的壳），捏成绿豆大小一粒填喂。如鸽子不能吃食我们可以采取人工填喂发涨的鸽粮可以收到良好效果。
以上使用方法，经笔者及当地鸽友多次使用，效果理想。并且药品价格十分低廉，现无偿传授给大家以供参用。
其实该病发现及时，不失时机地用药就能医治好。当然，要不是好的种鸽或者赛鸽，淘汰一些也不足惜。
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