"龙井"自制鸽茶
2007-06-27 14:01:46 来源：
浙江無銘鴿苑 文章出处：
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炎炎夏日里，我们坐在空调室里吹吹凉风、喝喝茶。而鸽子呢？却只能呆在棚中饱受夏日的炎热。在国外有一些鸽友是给鸽棚装上空调的，可以调节鸽棚中的温度。我倒是很认可用人用的中药、西药等人用药品给鸽子用，因为我觉得人用的比兽类用的药好。而鸽子是大自然的产物，就算是你给它们装上空调，那让它们出去比赛那还吃得了苦吗？就这点是我本人绝对不赞同的。而我选用药物给夏日里的鸽子用。此次，我选用的是白菊花与龙井茶。
白菊花，不仅药用价值很高，而且还有延年益寿之功效。明代李时珍著的《本草纲目》除说到菊之功效外还意味深长地记载了神话一则，曰：“神仙传言，康风子，朱孺子皆以服菊成仙。荆州记言，胡广久病风羸，饮菊潭水多寿。菊之贵重如此，岂是群芳可伍产哉?”
经现代医学验证，菊中含有有效化学成分，如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，从菊中提炼出来的挥发油，含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。药理实验证明，白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。
而“龙井茶”，因产于杭州西湖山区的龙井村而得名。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。
一开始最好不要泡的太浓给鸽子喝，鸽子会不习惯。先从龙井茶开始少量泡起来给鸽子鸽。以后可以根据鸽子的适应性在适当加量，可以起到消炎解毒等功效。
然后再在根据需要可以加入白菊花给鸽子喝，效果更显著。本人从昨天就开始用此配方来给鸽子喝，如果你觉的感兴趣不防也试试。这是我自己想的，如有不当的地方大家可以提出你们宝贵的建议！
作法：
茶材：龙井茶3克、白菊花10克、热开水600ml。
1、壶中加入龙井茶与白菊花，注入约150ml的热开水，略摇晃清洗茶材后，倒除茶汤。
2、再加入450ml的热开水，静置凉后，即可给鸽子饮用；可重复回冲至茶味渐淡。
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