商贩“美白”鸡鸭蛋冒充鸽蛋?

  扬州网讯 8月1日下午,市民郑先生向本报96496呼叫中心反映,称在苏北医院附近,一些小贩提着篮子叫卖的鸽蛋,多是鸡鸭蛋冒充的,价格比鸽蛋便宜。

  反映——

  “鸽蛋”竟是小鸡蛋

  据郑先生介绍,7月31日,他在苏北医院附近看见一卖蛋的小贩,身边放着一只篮子,篮子里装着一些白色的小蛋,篮子边还放着一只鸽子,当时小贩称是鸽蛋。郑先生问了一下价格,老头告知2元/只,郑先生出价1.2元/只,没想到,小贩非常爽快地同意了。

  “当时我还以为赚到便宜了。”郑先生说,最后他买了200个蛋。回到家后,家中的老人说他上当了,买回的根本不是鸽蛋,只是普通的小鸡蛋。后路过苏北医院附近,又发现一妇女用同样方式叫卖“鸽蛋”。

  调查——

  8角/只,小贩都肯卖

  根据郑先生的反映,昨日下午,记者在荷花池附近,遇到了一个叫卖鸽蛋的女商贩,一手提着装满蛋的篮子,一手抓只鸽子。该小贩称,她卖的价格要比市场价格便宜1元/只,主要卖给去医院看望病人的市民。

  “这是真鸽蛋吗?”面对记者的质疑,该小贩极力争辩:“怎么不是鸽蛋呢?你看鸽子我都带来了。”她一开始先向记者要价3元/只,后一再降价,最后0.8元/只她也愿意出售。昨日,记者前往市区部分医院周围调查,不时能见到吆喝卖鸽蛋的。

  提醒——

  便宜的多是冒牌蛋

  按照一个在医院附近卖鸽蛋的小贩提供的批发线索,记者前往东花园附近一蛋禽市场了解情况。“8角/只?再加1元我也批发不了。”批发商苏老板透露,那些叫卖非常便宜的鸽蛋,其实多是冒牌蛋,是将鸭子第一次生的蛋或小鸡蛋用漂白粉漂白“美容”过蛋壳。

  “鸽蛋卖1元左右一个,有些不太现实。”扬州中国农业科学院家禽研究所陈宏生副研究员说,一只鸽子一年才产二十多个蛋,一只蛋成本折算下来,目前要卖到1.8元左右才划算。

  记者 孟俭

  【教您识蛋】

  陈宏生副研究员介绍:鸽蛋外形匀称,表面光洁、细腻、白里透粉,在阳光下面有些透亮,煮熟后,蛋白是半透明的。

  【新闻链接】

  2006年3月20日,本报曾报道过《商贩鸡蛋充鸽蛋?》,市民邹女士在渡江桥附近买了几只“鸽蛋”,煮熟后发现,该“鸽蛋”外壳浸水后变黄,蛋清发白,很有可能是小鸡蛋。

标签:假鸽蛋
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    2009-08-04 2:51:45
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