連鎖餐廳海霸王在台灣人心中，名氣始終相當響亮。開創海霸王的董事長莊榮德，最風光時期在台灣共有14家直營店，之後陸續投入急凍食品市場，甚至西進大陸汕頭，設立食品廠搶攻大陸市場，開創出海霸王平價海鮮餐廳王國。
寒冬裡想吃鍋熱呼呼火鍋，平價連鎖海鮮餐廳海霸王總是不少人想到選擇，現在則傳出海霸王因為面臨虧損，強迫員工休無薪假的消息。
由董事長莊榮德一手打造海霸王王國，1975年從南台灣高雄開始創立第一家餐廳，之後在台北、高雄兩地陸續有14家連鎖餐廳，不過到現在海霸王只剩下位在台北縣市共6家連鎖餐廳。
海霸王餐廳以平價加上台式海鮮料理招牌，打下知名度，第二步投入台灣急凍食品市場，從1982年開始，先後在高雄、基隆設立3間即凍食品工廠，希望自家串聯火鍋業上下游，打造更兼顧海霸王王國。
甚至在1995年選擇汕頭作為西進大陸第一個據點，成立急凍食品廠，當時國民黨副主席江丙坤也親身到工廠參觀。
但往日海霸王的風光榮景，現在似乎也擋不了消費者荷包緊縮帶來經濟衝擊。